Обязанности:

• отпуск готовых котлет с прилавка и навынос с учётом требований к безопасности продукции;

• подготовка рабочего места и использование оборудования, инструментов и весов при приготовлении фарша;
• соблюдение требований к качеству и безопасности приготовления фарша;

Требования:

• наличие медицинской книжки и прохождение обязательных периодических медицинских осмотров;

• знание требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче котлет;

Условия:

• работа в команде с другими сотрудниками цеха;

• соблюдение санитарных норм и правил гигиены;
• соблюдение правил техники безопасности и пожарной безопасности;