Обязанности:

• ежедневно проводить выездные контрольные мероприятия по вопросам контроля соблюдения санитарно-эпидемиологических требований в школьных столовых, производственных цехах (4 школы в день)
• ежедневно заполнять чек-лист по каждому посещению
• систематизировать наблюдения, контролировать устранение установленных нарушений и замечаний при повторных проверках
• готовить письменные отчеты по запросу главного технолога, директора предприятия
• проводить инструктаж и обучение по требованиям санитарного режима и состояния с персоналом на рабочих местах
• совместно с отделом технологов готовить подразделения к проверкам органов Роспотребнадзора, Россельхознадзора, производственному контролю

Требования:

• образование не ниже среднего профессионального
• готовность в кратчайшие сроки детально изучить санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания в школьных столовых, пищеблоках детских садов, производственных цехах
• опыт работы по должности (профессии) санитарный врач, средний медицинский персонал (МБДОУ/СОШ), технолог общественного питания (помощник технолога общественного питания),ветеринарный врач/фельдшер - не менее 6 месяцев
• для допуска к работе необходимо пройти за счет средств работодателя медицинскую комиссию и оформить личную медицинскую книжку

Условия:

• постоянное место работы
• пятидневная рабочая неделя
• отпуск 52 календарных дня по графику отпусков, основная часть летом
• ежегодная индексация заработной платы
• компенсация расходов на проезд в отпуск 1 раз в 2 года
• рабочее место находится по адресу проезд Заозерный, 6
• условия оплаты труда: 50.000 заработная плата + 4.000 руб. компенсация ГСМ за разъездной характер работы