Су-шеф (вакансия в архиве)

  • Архангельская область / Архангельск
  • Опыт работы:
  • ,
Обязанности:
  • Направлять деятельность поваров на обеспечение ритмичного выпуска блюд надлежащего качества и ассортимента в соответствии с технологическими картами;

  • Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;

  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм;

  • Поддержание порядка на рабочем месте.

  • Управление сотрудниками ресторана
  • Работа с поставщиками
  • Ведение табеля учета рабочего времени
  • Участие в поведении ревизии
Требования:
  • Профильное образование;

  • Опыт работы;

  • Знание стандартов СанПин, технологического оборудования;

  • Чистоплотность;

  • Внимательность;

  • Высокая работоспособность, аккуратность.

Условия:
  • Работа в новом ресторане на Шубина, 32 . Количество посадочных мест 60, современный дизайн. Формат ресторана- на каждый день.

  • Мы предлагаем:

  • Корпоративное питание

  • Стабильную оплату труда без задержек 2 раза в месяц (10 и 25 числа)

  • Индивидуальную систему мотивации.

  • Оплачиваемый отпуск

Вакансия опубликована 27 января 2022 в Архангельск