Обязанности:

✔️Контроль качества готовой продукции на всех этапах её производства и хранения
✔️Разработка и актуализация внутренней нормативной документации
✔️Контроль санитарного состояния предприятия
✔️Подготовка маркировок на продукцию, актуализация текущих маркировок в соответствии с требованиями ТР ТС
✔️Посещение дегустаций
✔️Проведение аудитов в рамках СМК, оформление результатов, составление графика, плана проведения
✔️Участие в проведении проверок надзорными органами, аудитах ТС
✔️Проведение работ по подтверждению сроков годности
✔️Ведение учетно-регистрационных журналов согласно СМК
✔️Работа в системе Меркурий
✔️Контроль работы отдела
✔️Декларирование продукции

Требования к должности:

✔️Образование высшее или среднее специальное (технологическое, биологическое, экологическое, ветеринарное или прочее, близкое по профилю к работе на пищевых производствах)
✔️Знание основ работы в системе Меркурий.
✔️Опыт на руководящей должности либо на должности ведущего специалиста от 2х лет

Условия:

✅ Режим работы: Понедельник - пятница с 08:00 до 16:30.
✅ Работа на производстве по адресу: г. Мурманск, ул. Траловая 3.

О Компании:
Мы 20 лет производим колбасу и продукты из мяса только из натурального сырья. Мы постоянно предлагаем новинки и расширяем ассортимент. Наши заводы находятся в Мурманске и Московской области.