Обязанности:

• Отслеживание выпуска готовой продукции , отслеживание и контроль качества выпущенной продукции , учет выпущенной продукции в сбисе , выполнение плана выпуска , отслеживание технологических и учет всех технологических процессов , заказ необходимого сырья и оборудования
• соблюдение стандартов безопасности
• Создание рецептур продукции: Разрабатывает рецептуры для новых продуктов или оптимизирует существующие, учитывая требования к вкусу, текстуре, пищевым ценностям и стоимости.
• Выбор сырья и компонентов: Определяет оптимальные виды сырья и ингредиентов для производства продукции, учитывая их качество, стоимость и доступность.
• Работа с оборудованием: Участвует в выборе, обслуживании и обновлении производственного оборудования, обеспечивая его эффективность и соответствие стандартам.
• Сотрудничество с другими отделами: Взаимодействует с отделами закупок, маркетинга, контроля качества и другими отделами компании для обеспечения согласованности всех этапов производства.

Требования:

• Глубокие знания технологических процессов производства различных видов пищевых продуктов.
• Опыт работы в пищевой промышленности не менее 2 лет
• ответственность; · терпение; · стрессоустойчивость; · умение быстро принимать решения в экстренных случаях; · аккуратность; · хорошая память.

Условия:

• Оформление по ТК
• Подготовленный цех
• развивающаяся компания