Менеджер / управляющий пекарнями
Фуд консалт
- от 80000 руб.
- Ямало-Ненецкий АО / Новый Уренгой
- Опыт работы: От 1 года до 3 лет
- Полная занятость , Полный день
«Мамин Хлеб» – это кафе-пекарни, где всегда пекут настоящий ароматный хлеб и вкусную выпечку. Сегодня в Новом Уренгое успешно функционируют 3 пекарни.
Основные обязанности:
1. Организация бесперебойной работы пекарен и руководство персоналом. В непосредственном подчинении продавцы-кассиры, пекари, кухонные работники:
- адаптация и обучение персонала, согласно разработанных стандартов компании;
- выполнение планов продаж;
- мотивация персонала;
- контроль качества обслуживания и выпускаемой продукции;
- работа с поставщиками;
2. Контроль соблюдения персоналом правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;
3. Проведение ревизий;
4. Отчетность;
Мы ждем тех, кто:
- Имеет опыт работы в должности управляющего, администратора (общепит) или супервайзера в ритейле;
- Любит добиваться значимых результатов для себя и коллектива;
- Не боится ответственности и умеет организовать себя;
- Умеет работать в режиме многозадачности, умеет организовать и распланировать свой рабочий день;
Своим сотрудникам мы гарантируем:
- Работу в крупной, стабильной ( 8 лет на рынке) и динамично-развивающейся компании;
- Пятидневную рабочую неделю;
- Своевременную достойную заработную плату;
- Интересную, активную работу, возможность профессионального и карьерного роста;
- Бесплатные обеды и персональные скидки на продукцию.