Су-шеф
Студеный Берег
- от 90000 руб.
- Мурманская область / Мурманск
- Опыт работы: От 1 года до 3 лет
- Полная занятость , Полный день
Мы приглашаем на вакантную должность Су-ШЕФА в стабильную и развивающуюся компанию с широким спектром возможностей профессионального и карьерного роста.
Место работы: новый гостиничный комплекс на р. Титовка (100 км от г. Мурманск).
Обязанности:
- Контроль работы кухни
- Составление заявок (сырьё, хозяйственные и прочие материалы)
- Приемка сырья и полуфабрикатов
- Контроль наличия необходимого объема сырья и заготовок
- Контроль и участие в приготовлении полуфабрикатов, заготовок
- Контроль и участие в приготовлении и декорировании блюд меню ресторана
- Контроль температурного режима электроприборов и холодильного оборудования
- Контроль санитарного состояния.
Требования:
- Опыт работы от 1 года;
- Профильное образование;
- Ответственность.
Условия:
- предоставление служебного жилья;
- питание;
- Сменный график: ВАХТА;
- Доставка до места работы и обратно;
- Оформление по ТК РФ;
С нами Вы сможете творить и развиться профессионально. САМЫЙ БОЛЬШОЙ ЗА ПОЛЯРНЫМ КРУГОМ купольный ресторан.