Обязанности:

​​​​​Организация и контроль работы ресторана в полном объеме;
Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами;
Взаимодействие с контролирующими структурами и гос. органами;
Контроль технического состояния ресторана;
Увеличение продаж, прибыли и производительности;
Управление персоналом (адаптация и ориентация, обучение, оценка работы сотрудников);
Работа с поставщиками;
Развитие и продвижение ресторана (акции, новинки);
Отчетность перед руководством.

ДЛЯ НАС ВАЖНО:

Опыт управления людьми от 1 года;
Живость, гибкость, способность к развитию, открытость к новым идеям;
Хорошее знакомство с программой iiko;
Владеете современными инструментами управления персонала (мотивация, обучение, адаптация, целеполагание);

• клиентоориентированность, нацеленность на результат, ответственность;
  Желаете развиваться в данной сфере.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ:

График работы 5/2;
Своевременные выплаты заработной платы, больничных, отпускных и т.п.;
Корпоративное питание;
Работу в профессиональной команде вместе с увлеченными своим делом людьми