Обязанности:

• Соблюдать ассортиментный минимум товаров, подлежащих реализации, утвержденный на предприятии.
• Соблюдать правила реализации потребителям кулинарной продукции, кондитерских изделий, покупных товаров, товарное соседство, сроки и температурные режимы хранения и реализации.
• Соблюдать Санитарно-эпидемиологические требования для предприятий общественного питания.
• Получать продукцию и товары, проверять ассортимент, количество товаров по приемо-сдаточным документам, производить отсортировку нестандартных товаров и принимать меры по предупреждению порчи.
• Подготавливать продукцию и товары к продаже, осуществлять выкладку продукции и товаров на буфетном прилавке, оформлять ценники.
• Составлять первичную учетную документацию и другие унифицированные формы отчетности.
• Выполнять работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии.

Требования:

• профессиональная подготовка и опыт работы
• владение правилами этикета.

Условия:

• работа в районах Крайнего Севера
• сменный режим работы
• ДМС
• материальная помощь к отпуску, различные виды премий в течение года