Обязанности:

• Качественно и своевременно готовить и оформлять блюда на банкеты, фуршеты в соответствии с требуемыми стандартами и в установленном порядке,
• Строго соблюдать рецептуру приготовления.
• Уметь работать с технологическими карточками и сборниками рецептур.
• Знать, и выполнять работу на всех цехах (холодный цех, горячий, мясной, кондитерский цеха, замещать повара на завтраках).

Требования:

• Опыт работы по специальности от 3х лет
• Знания правил оформления и подачи блюд при обслуживании гостей;
• Устройство и правила эксплуатации оборудования и приспособлений;
• Знание правил и сроков хранения продуктов.

Условия:

• Широкие возможности для профессионального роста
• Специальные скидки на проживание в Отелях сети в РФ
• Бесплатное служебное питание
• Униформа