Обязанности:

- Внедрение стандартов, контроль за выполнением технических условий и технологических инструкций, технологической документации, методических материалов, внесение предложений по изменению пунктов инструкций

- Участие в разработке и внедрение в производство новых видов продуктов и прогрессивных технологий

- Корректировка и внесение изменений в рецептуры, технологические карты и технологические инструкции

- Контроль за соблюдением правил и условий хранения готовой продукции

- Составление первичной калькуляции себестоимости готового продукт, анализ возможностей производства и доведения до руководителя предложения по совершенствованию технологических процессов и оптимизации производства

- Соблюдение требований СанПин

Требования:

- Образование - высшее, среднее специальное (технологии производства в пищевой и перерабатывающей промышленности)

- Опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет

- Знание требований СанПин

- Знание технологического процесса приготовления блюд

- Знание стандартов и требований индустриального питания

- Владение на уровне уверенного пользователя информационными программами MS Office (Word, Excel).

Условия:

- Возможность карьерного роста и творческой самореализации

- Удаленная работа

- Официальное трудоустройство, стабильная заработная плата

- Заработная плата от 40 000 до 70 000 руб/мес

- Испытательный срок 1-3 месяца

Розничная торговля является одной из наиболее устойчивых отраслей и развивается даже в условиях нестабильной экономики.

А значит, выбирая карьеру в «Хорошем», вы обеспечиваете свое будущее на долгие годы вперед.