Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока, в т. ч. контроль за организацией питания, технологией приготовления пищи, норм закладки продуктов и отбора суточных проб. Проведение бракеража готовой пищи.

Опыт работы от 3 лет.

Образование - среднее профессиональное.

Наличие медицинской книжки и медкомиссии, справки об отсутствии/наличии судимости.