Должностные обязанности.

Буфетчик обязан:

1) Производить уборку буфета, кают-компании и других объектов согласно расписанию по приборкам, определенному приказом капитана судна;
2) Составлять заявки на буфетный и каютный инвентарь, постельное, камбузное и столовое белье, следить за их состоянием и вести учет этого имущества;
3) Производить стирку постельного, камбузного, буфетного и столового белья;
4) Буфетчик обязан строго соблюдать правила личной гигиены, выполнять требования санитарных правил.
5) Выполнять другие распоряжения Капитана;

Требования к квалификации.

1) Среднее образование.
2) Опыт работы в должности Буфетчика на транспортных судах.
3) Наличие квалификационных документов, документов подтверждающих специальную подготовку и подготовку по действиям в аварийных ситуациях, дающих право занятия должности Буфетчика на сухогрузных судах.
4) Наличие заключения медицинского учреждения, свидетельствующего о пригодности в медицинском отношении к работе на судах Компании.
5) Знание морского законодательства и действующих на морском транспорте санитарных правил и норм.
7) Знание Системы управления безопасностью.