Повар на период туристического сезона (июнь-сентябрь)

Обязанности:

• Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Прием продуктов. Контроль их качества и сроков;
• Приготовление разнообразных, качественных и востребованных блюд.
• Приготовление блюд согласно технологическим картам;
• Содержание в чистоте кухонного оборудования и рабочего места;
• Проведение ревизий и санитарных дней;

Требования:

• начальное/среднее профессиональное профильное образование;
• опыт работы по специальности от 1 года, умение пользоваться технологическими картами;
• знание технологий и умение приготовления различных блюд, разделки мяса и рыбы;
• ответственность, дисциплинированность, аккуратность, трудолюбие, стрессоустойчивость;
• наличие действующей медицинской книжки, (либо пройденная медкомиссия - оплачивается работодателем);

Условия:

• сезонная работа (с июня по сентябрь);
• стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
• предоставляется проживание на Соловках за счет работодателя;
• трехразовое питание за счет работодателя;
• проезд к месту работы на Соловки и обратно (по окончанию договора) за счет работодателя.