В связи с развитием компании и открытием новой пекарне в г Арсеньев, нам требуется управляющий пекарней с опытом работы в общепите!

Что хотим от Вас:

• опыт управления в сфере общепита (пекарни, кафе, рестораны и т.д.);
• Высокий уровень внутренней мотивации, желание расти и развиваться в выбранной сфере деятельности, ответственность и нацеленность на результат;
• Ярко выраженные организаторские способности;
• Мы ждём, что Вы понимаете, как системно решать задачи и легко организуете бизнес-процессы в пекарнях;
• Плюсом будет, если Вы не будете нам рассказывать про то, что вы делали, а отразите в вашей речи результаты, которыми гордитесь;
• Приветствуется знание IIKO или R-Keeper;

Что Вы будете делать:

• Участвовать и организовывать открытие новых пекарен;
• Эффективно управлять сотрудниками пекарен (пекари, помощники пекарей, кухонные работники, продавцы);
• Контролировать KPI пекарен;
• Осуществлять закуп сырья;
• Оптимизировать издержки;
• Постоянно развивать и поддерживать высокий уровень сервиса и качества готовой продукции;
• Обеспечивать бесперебойную работу пекарен;
• Развивать и обучать сотрудников пекарен;
• Взаимодействовать со смежными подразделениями головного офиса в Ижевске;
• Общаться с контролирующими органами;
• Работать с документацией.

Что предлагаем мы:

• Горизонтальную структуру взаимодействия с коллегами. Вас услышат всегда и помогут;
• Гибкий график работы. Всё зависит от вашего профессионализма и организаторских навыков;
• Большое поле для саморазвития;
• Корпоративная связь, скидки на всю продукцию пекарен Мамин Хлеб;
• Конкурентный уровень заработной платы. Вам будет всегда к чему стремиться;

ВНИМАНИЕ! Мы планируем открытие еще нескольких пекарен, а это значит и увеличение Вашей зп! Окончательный размер заработной платы согласовываем по результатам собеседования и после прохождения испытательного срока. На период испытательного срока фиксированный оклад будет составлять от 40 тыс. руб. + проценты + бонусы

Если Вы готовы расти и развиваться вместе с нами, ждем Ваших откликов!