Су-шеф в кафе Чайка на море
Диета
- от 100000 руб.
- Архангельская область / Северодвинск
- Опыт работы: От 1 года до 3 лет
- ,
Мы — не просто очередное кафе. Мы — команда, влюблённая в своё дело. Наше меню — это сочетание современной гастрономии и классических вкусов, а атмосфера — место силы для наших гостей. Мы ищем в команду Су-шефа, который разделит нашу страсть к качественной еде и поможет вывести кухню на новый уровень.
Чем предстоит заниматься:
- Организация и контроль работы смены: распределение задач, контроль качества и скорости отдачи блюд.
- Участие в разработке и обновлении меню: от проработки техкарт до контроля подачи.
- Управление закупками, контроль остатков и списаний.
- Обучение и наставничество линейного персонала кухни, поддержание командного духа.
- Обеспечение строгого соблюдения стандартов СанПиН и чистоты на производстве.
Что мы ждём от тебя:
- Опыт работы на позиции су-шефа или старшего повара от 1 года.
- Глубокое знание технологических процессов, умение работать с разными продуктами (мясо, рыба, овощи).
- Навыки управления командой: ты умеешь не только требовать, но и вдохновлять.
- Стрессоустойчивость и умение быстро принимать решения в условиях высокой загрузки.
- Профильное образование будет Вашим преимуществом.
Что мы предлагаем взамен:
- Конкурентоспособную заработную плату.
- График работы 4/2
- Стабильность: официальное оформление по ТК РФ
- Питание в течение смены за счёт компании.
- Комфортные условия труда на современной кухне с новым оборудованием.
- Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц на карту.
Если ты готов взять на себя ответственность за кухню и стать частью нашей семьи — присылай резюме!
Вакансия
опубликована 26 июня 2026 в Северодвинск
Услугу оказывает ООО "Хэдхантер" (ОГРН 1067761906805, ИНН 7718620740)