Обязанности:

• Участие в проработке производственных планов на смену исходя из потребностей реализации, наличия сырья и персонала.
• Обеспечение производства и персонала (своевременные заявки кладовщику и контроль получения) необходимыми для работы расходными и вспомогательными материалами, средствами индивидуальной защиты, моющими средствами, инвентарем и т.п.
• Ежесменная расстановка персонала по участкам и технологическим операциям.
• Организация производственного процесса на всех этапах и контроль соблюдения персоналом (при необходимости разъяснение правил) технологии изготовления продукции, санитарных норм и техники безопасности на рабочем месте.
• Контроль санитарной обработки производственных помещений, оборудования и инвентаря.
• Заполнение текущей технологической документации (чек-листы, журналы).

Требования:

• Опыт работы на пищевом производстве приветствуется.
• Опыт руководства коллективом приветствуется.

Условия:

• шестидневная рабочая неделя
• заработная плата 2 раза месяц, полный соц. пакет