в сеть кафе "Юность" требуется Су-шеф

Условия :

- График работы сменный 2/2 /, смена 12 часов;

- Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц;

- Оформление по ТК;

- Льготное питание для сотрудников;

- Плюсом к ЗП: премия за перевыполнение плана торговой точкой, надбавка за выслугу лет.

Обязанности :

• Приготовление блюд основного меню (супов, горячих закусок, ,рыбных, мясных блюд, ), а так же декорирование блюд.
• Приемка сырья и полуфабрикатов.
• Контроль температурного режима электроприборов и холодильного оборудования.
• Контроль санитарного состояния рабочего места: рабочих поверхностей.
• Контроль наличия необходимого объема сырья и заготовок из мяса, рыбы и овощей.
• Приготовление полуфабрикатов из мяса и рыбы по заявкам основного участка с учетом запаса
• Приготовление заготовок для салатов
• Составление заявки на доставку сырья, хозяйственные и прочие материалы

Требования:

Основные требования –любовь к своей работе ! Мы ждем талантливых людей, влюбленных в свою профессию!