Су-шеф (заведующий производством) (вакансия в архиве)

  • Архангельская область / Архангельск
  • Опыт работы:
  • ,

Coffee Like — международная сеть кофе-баров формата «кофе с собой», представленная во многих городах России и СНГ.
Coffee Like Архангельск - это крупнейший франчайзи сети по Северо-Западу России.

В нашей компании более 25 кофе-баров, цех по производству сытных перекусов, кофейня. В ближайшее время мы открываем еще несколько точек, в связи с чем приглашаем кандидатов на вакансию Заведующий производством.

Вам предстоит отвечать за проработку ассортимента продукции, выпускаемой на фабрике-кухне и в наших кофейнях. Мы стремимся стать лучшими во всем: в сервисе, в кофе и в качестве перекусов и блюд кухонь.

Что предстоит делать:

  • Контроль соблюдения качества, стандартов компании и требований действующего законодательства;
  • Работа с поварами (ведение графиков, контроль выполнения работ, работа с новыми сотрудниками и т.д.);
  • Разработка ТК, ТТК, Актов проработки, ведение документооборота кухонь и цеха;
  • Улучшение действующей линейки и разработка новых блюд.

Кого мы ищем:

  • Активного и заинтересованного сотрудника;
  • С профильным образованием (повар, технолог продукции общественного питания);
  • Желательно: опыт в схожей должности;
  • Инициативность в достижении результата, умение видеть за проблемой задачу и прилагать все усилия для ее решения.

Мы предлагаем:

  • Становление и развитие вместе с компанией;
  • Помощь в любых вопросах от команды увлеченных своим делом единомышленников;
  • Достойное денежное вознаграждение (по результатам собеседования);
  • Официальное трудоустройство, белая з/п;
  • Пятидневную рабочую неделю.
Вакансия опубликована 26 января 2022 в Архангельск