Шеф-повар (вакансия в архиве)
- Архангельская область / Архангельск
- Опыт работы:
- ,
Обязанности:
- Работа с персоналом ресторана, подбор персонала, оценка персонала и определение необходимости в дополнительном обучении сотрудников
- Работа с поставщиками продукции и планирование закупок товаров, необходимых для работы ресторана
- Приготовление блюд в случае производственной необходимости
- Контроль над работой кухни и бара
- Составление меню, карты спиртных напитков
- Работа с контролирующими инстанциями, предоставление отчетности
- Руководство функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд.
-
Профильное образование;
-
Опыт работы;
-
Знание стандартов СанПин, технологического оборудования;
-
Чистоплотность;
-
Внимательность;
-
Высокая работоспособность, аккуратность
- Место работы: ул. Ф. Шубина, д 32
- График работы 5/2
- Оформление мед. книжки за счет компании
- Трудоустройство согласно ТК РФ
- Заработная плата от 55 000,00 на руки по итогам собеседования