Директор кондитерского и кулинарного производства (г. Норильск)
ТС Океан и Зеленая линия
- от 180000 руб.
- Красноярский край / Норильск
- Опыт работы: От 3 до 6 лет
- Полная занятость , Полный день
Торговая сеть "Океан" и сеть супермаркетов "Зеленая линия", лидеры продуктового рынка в НПР!!!
Мы стабильно растем и развиваемся на рынке. На данный момент у нас на счету 23 магазина, которые расположены непосредственно в г.Норильск, Талнах, Кайеркан и Дудинка.
Имея собственное производство в свою команду мы ищем директора кулинарного и кондитерского производства, который покажет профессиональный уровень в работе.
Условия:
Вакансия подразумевает переезд в г. Норильск; НЕ ВАХТА
Компенсация аренды жилья и авиабилетов в г. Норильск
- График работы: 5/2;
- Достойная заработная плата + ежемесячный KPI;
- Оформление по ТК РФ (оплачиваемый ежегодный отпуск, больничные листы);
- Ежемесячные надбавки за непрерывный стаж работы в нашей организации;
- Оплата дороги к месту отдыха и обратно 1 раз в два года за счет средств работодателя;
- Скидка до 40% от стоимости абонемента в фитнес клуб X-Fit;
Обязанности:
- Контролировать соблюдение технологического процесса в соответствии с технологической документацией;
- Контролировать качество выпускаемой продукции;
- Разрабатывать и внедрять новые "линейки" продукции;
- Снижать затраты, повышать рентабельность производства;
- Обучать персонал, расстанавливать на рабочих местах.
Требования:
- Обязателен опыт работы технологом (главным технологом) пищевого производства от 3-х лет;
- Знание правил охраны труда;
- Знание процессов хлебобулочного производства;
- Знание сроков реализации п/ф и готовой продукции;
- Знание санитарных норм и правил общественного питания;
- Опыт управления персоналом в количестве более 10 человек.
Откликаясь на данную вакансию, прошу написать сопроводительное письмо, почему мы должны рассмотреть вашу кандидатуру.