Су-шеф
ТехноЭнергоСтрой
- Республика Саха (Якутия) / Якутск
- Опыт работы: От 1 года до 3 лет
- Полная занятость , Сменный график
Обязанности:
- Совместная работа с Шеф-поваром ресторана: Управление экономикой кухни: себестоимость, ФОТ, остатки, инвентаризация
- Управление качеством - полное поддержание стандартов: технология, качество, вкус
- Управление сотрудниками - мотивация, дисциплина, развитие
- Опыт работы от 1 года
- Официальное оформление по нормам ТК РФ
- Конкурентная, стабильная заработная плата без задержек 2 раза в месяц
- Карьерный рост; в проекте открытие новых заведений
- График работы 2/2, с 10 до 23.00 ч
- Зп по итогам собеседования