В атмосферный ресторан в центре города ИЩЕМ шеф-повара

Обязанности:

- Обучение, адаптация новых поваров;
- Контроль соблюдения стандартов: санитарные нормы, технология, качество, вкус;
- Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни
- Своевременное обновление меню: основное, сезонное, спец. предложения.
- При необходимости вводить новые блюда;
- Обеспечение своевременной инвентаризации, отчетность

Требования:

- Опыт работы поваром шеф поваром или су-шефом от 3 лет;
- Отличное знание паназиатской и европейской кухни;
- Организационные способности;
- Ответственность, дисциплинированность, высокая работоспособность, нацеленность на результат.

Условия:

- Зарплата 100.000-130.000 тыс.;
- График работы: 5/2 по 10-12 часов, ненормированный рабочий день;
- Официально оформление по ТК, высокий оклад, отпуска, больничные.

Оставьте свой отклик и мы свяжемся с вами в течении дня.