Обязанности повара

Планирование и подготовка меню

Закупка продуктов свежих и высокого качества

Соблюдение санитарных норм и правил безопасности пищевых продуктов

Приготовление блюд согласно стандартам качества

Гарнирование и презентация блюд

Мытье и очистка оборудования, кухонного инвентаря и рабочей зоны

Взаимодействие с обслуживающим персоналом

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Разработка и тестирование новых рецептов (при необходимости)

Требования к повару

Опыт неважен

Практический опыт работы поваром на кухне с высоким объемом заказов

Знание различных кулинарных техник и стилей

Понимание принципов питания и гигиены продуктов питания

Умение работать в быстро меняющейся среде

Навыки:

Отличные навыки приготовления пищи

Творческие и инновационные способности

Исключительная презентация и навыки сервировки

Сильные организаторские способности и навыки управления временем

Прочная рабочая этика и внимание к деталям

Отличные коммуникативные и межличностные навыки

Умение работать под давлением и в команде

Физическая выносливость для длительного стояния и работы в условиях высоких температур

Личные качества:

Страсть к кулинарии и стремление к совершенству

Самомотивация и готовность к обучению

Энтузиазм и профессиональное отношение к работе

Умение эффективно работать в стрессовых ситуациях

Ориентация на клиента и внимание к качеству

Поможем оформить мед книжку

График 2/2

Зарплата обговаривается